Haiwan Shu 9988, 2021
800ƒ - 50gr
Shu pu-erh čaj presovan u obliku cigle iz legendarne fabrike Haiwan. Blend 9988 smatra se klasikom, koji je 1999. godine razvio sam Zou Bing Liang, „otac Šu pu-er čaja“. Čaj ima duboku drvenasto-orašastu aromu. Napitak je gust, hrapav i mineralan u ukusu, dok je završetak dugotrajan i slojevit, sa preovlađujućim notama pinjola, kakaoa i bobičaste kiselosti. Čaj se odlikuje čistim ukusom bez „skladišnih“ nota, odlično zadržava ukus tokom prelivanja i pruža snažan, zagrevajući efekat.
