Kudin

Kudin („gorka trava“ u prevodu sa kineskog) je zimzeleno drvo, širokolisna božikovina. Ukus je pun, sa izraženom gorčinom, uz suptilnu slatkasto-biljnu aromu. Završetak je dug i sladak. U Kini se kudin tradicionalno naziva „lekom za 100 bolesti“. Intenzitet napitka može se pojačati ili ublažiti količinom čaja i koncentracijom napitka.