Опис
Južnofudžijanski ulun iz okruga Anxi, regiona u kojem se uzgaja i čuveni Tie Guan Yin. „Zlatna cimetova“ odlikuje se manjim stepenom oksidacije tokom obrade, što ovaj ulun po svojim karakteristikama približava zelenom čaju. Čaj ima izraženu slatkastu i voćnu aromu sa cvetnim i mednim nijansama. Ukus napitka je nežan i uljast, poput cvetnog nektara, dok se tokom višestrukih prelivanja smenjuju biljne i povrtne note. Izuzetno svež i suptilan ulun, dopasće se ljubiteljima zelenih čajeva, kao i poznavaocima Tie Guan Yina koji žele da probaju nešto slično, ali lakše i prozračnije.